Tango e caffè

    

Il piacere di un attimo, che rimane a lungo.

La dimensione del caffè espresso è l’attimo, alcuni brevi ma intensi sorsi di piacere che diventano una pausa di tranquillità, di gioia e di ricarica da desiderare ogni giorno.
Due soli ingredienti: l’acqua e la polvere di 50 chicchi di caffè tostato appena macinato. Ma un metodo di preparazione rapido ed esclusivo, che sfrutta la forza della pressione dell’acqua a 9 atmosfere per estrarre dal caffè solo la parte migliore. La temperatura dell’acqua, a circa 90° C, non “brucia” il caffè, ma ne conserva intatto tutto l’aroma. Questa semplicità dà vita a una tazzina di caffè espresso non superiore ai 25-30 ml, la più ricca di gusto e la più povera di caffeina rispetto a tutte le altre preparazioni.
Ma se si consumano in tutto il mondo ogni anno miliardi di tazzine di caffè espresso è perché quelle tazzine contengono molto di più di un buon caffè: una bevanda che accarezza i sensi, stimola la mente e la creatività, favorisce la socialità ma anche la cura di sé. Tutti effetti che durano a lungo, ben oltre l’attimo.

Annunci

65 commenti

  1. Buongiorno con l’odore del caffè,la fragranza,lo bevo chiudendo gli occhi pregustandomi il nuovo giorno.
    tanti baci vanessa.

  2. “quanti caffè bevi?”, mi chiedono. “tutti quelli che posso”, rispondo. offro io?

  3. lo prendo sempre un po’ più lungo

    un sorriso x Te
    per buon weekend

  4. CIAO SONO NUOVA DEL TUO BLOG…
    IN QUALE PAESE VIVI CON QUEL MARE?
    ERICA

  5. Singolare coincidenza: il tuo blog improntato al tango e la musica di sottofondo al mio post, di Astor Piazzolla…
    🙂

  6. uno dei piccoli/grandi piaceri della vita… pochi attimi di estasi e di estrema tranquillità..dono divino il caffè!!

    Baci e buon fine settimana!

  7. Il caffè accarezza i sensi davvero!
    Mi piace farlo nell’omino coi baffi ,il primo-il secondo caffè nel bar accanto al negozio di mia sorella prima dell’apertura :un cremino che dà carica per tutta la mattinata.
    Alle 17 il te che mi stimola il desiderio del terzo caffè delle 17,30 e della giornata.

    (sono un pò assente per motivi di clienti,accendo il pc e arriva gente.periodo di confusione,per FORTUNA!)
    A presto!

  8. In questo istante sono con LUI!
    La cornice di porcellana bianca permette di osservare con maggiore nitidezza la superficie della crema: quella dell’espresso perfetto ha una trama sottile percorsa da leggere striature, è alta dai 3 ai 4 millimetri, e ha un colore che va dal nocciola verso tonalità più intense.

    Buon fine settimana!

  9. Che buono il caffé 🙂
    Ciao.

  10. Mia cara, una tazzina di caffè sorseggiata come si deve ti fa rinascere due volte.
    Un abbraccio e

  11. Grazie del caffè bollente, è proprio cosi che lo preferisco.
    Da come descrivi la preparazione, sembri una vera esperta, forse meglio di un barman.
    A presto

    Un bacio

  12. Se mi permetti, nel mio aggiungo un goccio di latte….del caffè nero amo solo il profumo che proviene dalla cucina, appena sveglia.
    Però con te condivido in pieno la passione per il tango…se passi da me lo sentirai 😉
    ah, sono una vecchia amica 😉
    un abbraccio da chi, in altro luogo, fu regina…

  13. un caffè va bene per tutte le ore vero?
    noi lo abbiamo appena preso!!!
    grazie della gradita visita e buon week anche para ti

    invitiamo anche lui?

  14. Condivido il tuo parere: il caffé rende più bella la vita. Senza mi sentirei il più misero degli uomini. Ciao.

  15. Tango e caffè che passioni……grazie amica mia per i commenti dolci che mi lasci…ma sai solo chi ama il tango come noi è dotato di un’anima pregna di cose belle ….io passo di qui e mi arricchisco l’anima GRAZIE anna

  16. Io ne bevo tre o quattro al giorno.
    la metà sono gin-seng.
    buoni.
    LaMeras

  17. che bello! Ho appena bevuto un caffe’ fatto divinamente con la macchinetta espresso, cullata dal sottofondo del tango….piccoli piaceri irrinunciabili! Strepitoso we!

  18. Maurochedicaffèneprendeunadecinaalgiornoedormebenissimo

  19. Kommare,mi sono disamorata del blog,tranne te gli amici si sono allontanati tutti,spero sia solo un periodo.
    Per adesso ho un occhio al chiacchierino e un occhio ai pompelmi.Ah!ah!ah!
    Per te ci sono sempre.
    Buon fine settimana!

  20. si…questo bar mi piace…si beve un buon caffè e l’atmosfera è allegra e piena di amici…e poi, cosa che non guasta, è tutto gratis…;)
    Ti auguro un buon week end..
    Ti abbraccio.

  21. Ora tocca a me offrirti un caffè, con piacere..ti voglio bene tenera amica, buonaserata,marco

  22. Assaggiati il mio di caffè…

    Quai a milano cè splendido sole e temperature da 17/18 gradi… la mattina 6
    Ciao bella.
    Edo

  23. lo adoro, l’ho sempre adorato e lo continuero’ ad adorare, ulcera natural durante….

  24. di dove sei???vorrei scaricarmi il tuo tango,come si chiama??

  25. ho sentito profumo di caffèèèèè!!!!! non c’è orario…va sempre bene!
    buona serata :o)

  26. Lo sai che mentre leggevo la tua descrizione di questo buonissimo espresso, ne sentivo l’odore? 😉

    Non cè nulla di più buono della fragranza del caffè e quel sapore forte e intenso che ti ricarica e ti dona piacere…

    Buon fine settimana cara…

    Lia

  27. Vuoi accodarti? Ma hai visto che fila che c’è? Però certo, ci sono anche le privilegiate, le raccomandate, le favorite, le preferite…
    :-DDD

    Buon fine settimana anche a te!

  28. Cosa dovrei dire io? che al mattino tiengo gli occhi chiusi fino a quando non verso il caffè nella tazzina? ebbene..l’ho detto!
    Dopo mi sento rinato ,vispo,attivo e sveglissimo pronto per il secondo caffè di una lunga serie.
    Besos…besos tumbergita!

  29. buon fine settimana e “toute à l’heure”!

  30. Aspettando il caffè…è il mio motto su msn,Da questo potrete comprendere come io lo adori in parecchie pause della giornata.Pigghia na seggia e
    Scugna chiù pi dà…,tumbergia!

  31. Un buon caffè ci sta sempre bene…buon fine settimana….smk

  32. grazie..speriamo di trovare presto una soluzione

  33. La vita è inattendibile.
    Fulcro Valtellini

  34. sì, anche io adoro il caffè. non potrei vivere senza

  35. Il caffè è il miglior energizzante mattutino accompagnato da una buona colazione. Ne sento l’aroma…ummm!
    Buon fine settimana!

  36. Fa la magia tutto ciò che vuoi tu ..bibbidi ..bobbidi bu!!
    Magico aroma….da Fiaba…

  37. che c’entrano i pappagalli con il caffè? …..niente! però ti augurano buon week end (di quel che ne rimane).
    poi magari traduci in messinese, eh eh!

  38. Tu il caffè lo bevi amaro,lo so,ma ti auguro una doce notte,
    come quelle passate nelle cafetterie Argentine ,dove hai trascorso dolci notti al suono dei Bandoneons e a pasos di tango.

  39. Questi fiori sono per farmi perdonare l’assenza dal tuo bellissimo blog.

  40. Tango,caffè e…CONFETTI!!!!!!
    Buona domenica!

  41. Indigestione di commenti ,mia cara?
    Tamango ti ha sommersa?

  42. ed fondendosi anche col cioccolato esalta le senzazioni di benessere ciao.

  43. una dolcissima domenica!!

    chicca

  44. Calma..,calma..Troppi caffè fanno male!
    Lo dico io che ne bevo litri…..

  45. Vieni a trovarmi, c’è un pensiero per te.
    Un bacio
    Bonnie

  46. Io di questi

    non ne ho mai abbastanza, come di questi

    Buona domenica!
    Mauro

  47. Le più belle parole che ho letto sulla bevanda più amata nel mondo dopo l’acqua: e averla lette subito dopo aver consumato il quotidiano rituale del caffè del mio dopopranzo mi ha permesso di apprezzare ancora di più il tuo “dire”.

  48. con me sfondi una porta aperta…ho più caffè nel mio sangue che globuli rossi 🙂
    stupendo post….buona serata

  49. Sul caffè ricordo più che altro un aneddoto di De Crescenzo.
    Una volta va da una sua vecchia zia, che gli fa un caffè e glielo porge.
    Lui, di corsa, senza sedersi fa per berlo. E lei lo riprende subito : “ma che fai? un caffè, in piedi, non è neanche un caffè”

    Ecco, riflettendoci su, quanti caffè veri bevo, non lo so neanche io.

  50. Ti ringrazio per l’aiuto offertomi, ma come ben sai sono (stato) informatico… e comunque…

  51. Commarella siti na guantera i babà!!

  52. Un abbraccio
    Mauro

  53. bellissimo post sul caffè! Io lo adoro!
    Un sorriso!
    Solidea

  54. ciao………..

  55. dolce notte

  56. buon giorno amica,passo da te ogni mattina ed occhi chiusi ballo!!!!!!!!che bello sognare col tango

  57. buongiorno

  58. UN ABBRACCIO ED UN SORRISO CREDO SIANO SEMPRE GRADITI.

    BUON POMERIGGIO

  59. Bello tornare a sentire il profumo del caffè 🙂

    Grazie della tua amicizia…

    Lia

  60. piacere sono il commento n.62

  61. io sono anomala, lo bevo raramente. mi fa impazzire il profumo del caffè macinato ma il sapore meno, non corrisponde all’odore (almeno x me)
    un saluto!!!

  62. VOGLIO AUGURARE UNA BOUNA NOTTE ALLA MIA CARA AMICA CONSOLAZIONE . SCUSA SE URLO MA SONO UN POCO SORDA…………..
    SUOR SERENA T.V.B.

  63. Cara amica…

    Un abbraccio
    Mauro


Comments RSS TrackBack Identifier URI

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...